「剃過後的頭髮會長得更快更烏黑更濃密！」是否真的？

間中總是有朋友把頭髮剪得短短的，說希望頭髮生得更好。你會告訴他/她這個絕望真相嗎...？

可惜研究結果全數否定這個說法。早於1928年，一個臨床實驗已經證實剃頭無助你得到美麗秀髮，[1] 近年的實驗亦同意這個說法。[2] 加上剃頭根本不會影響到真正在編織髮絲的髮根部份，剃頭令頭髮長得更好一說根本無從稽考。頭髮會看起來比較好，一是因為新生的頭髮未經太陽照射而比較烏黑，二則是因為髮尾未開始開叉而已...？但這並不代表新生的頭髮本身比較健康。


文：Crystal
圖：50/50 電影劇照


參考資料：

[1] Trotter M. Hair growth and shaving. Anatomical Record 1928;37:373-9.

[2] Saitoh M, Uzuka M, Sakamoto M. Human hair cycle. J Invest Dermatol 1970;54:65- 81.

「暗燈下看書？壞眼啊？」

相信你總會試過在聲稱自己已經睡了的房間裡偷偷地開著電筒閱讀，有被媽媽話過會睇壞眼未？你又有曾擔心過古時鑿壁偷光的苦讀書生的眼睛健康嗎？

這個媽媽們的擔心可能是源自眼睛對光的殘影，加上暗淡燈光會令眨眼次數減少、眼睛變乾、對焦困難、不由自主地瞇眼等，但這些都只是暫時性的影響，[1][2]研究傾向顯示在暗光下閱讀不會帶來長遠的影響。即使是薛格連氏症候群的患者(一種腺體疾病)，暗燈帶來的不良影響亦會隨停止閱讀而消失。[3]

參考資料：

[1] Sheedy JE, Gowrisankaran S, Hayes JR. Blink rate decreases with eyelid squint. Optom Vis Sci 2005;82:905-11. 

[2] Rubin ML, Winograd LA. Taking care of your eyes: a collection of patient education handouts used by America’s leading eye doctors. Gainesville, FL: Triad Publishing, 2003. 

[3] Goto E, Yagi Y, Matsumoto Y, Tsubota K. Impaired functional visual acuity of dry eye patients. Am J Ophthalmol 2002;133:181-6. 

「死後急急長！屍體頭髮指甲生長！」

農曆七月仲未過！各式各樣的鬼故事相信大家聽唔少，其中一個係人死後頭髮指甲會繼續生長，原來呢個是真的！

殭屍電影有云，屍體的頭髮指甲繼續生長的話即是屍變；亦有人信誓旦旦，人死後三日頭髮和指甲會繼續變長。其實背後亦有科學跟據：皮膚科專家指，人死後身體變乾，會導至頭髮和指甲附近的皮膚收縮，造成頭髮和指甲變長的錯覺。[1]但要做到令頭髮和指甲真正「生長」的荷爾蒙反應，就只有在人生前可以進行了。[2][3]

文: Crystal


參考資料
[1] Maple WB, M. Dead men do tell tales. New York: Doubleday, 1994. 

[2] Christoph T, Muller-Rover S, Audring H, Tobin DJ, Hermes B, Cotsarelis G, et al. The human hair follicle immune system: cellular composition and immune privilege. Br J Dermatol 2000;142:862-73. 

[3] Paus R, Cotsarelis G. The biology of hair follicles. N Engl J Med 1999;341:491-7. 

人一生只能用到百分之十的大腦？

有人說聰明如愛因斯坦，他的腦部也只是開發了很小一部份，這則傳言其實是真是假？

　　百分之十、百分之六，抑或只有百分之三？網上傳言四起，但依然無人能為大腦極限定下實數。心理學家貝爾耶斯汀就曾因此力撰文獻分析一一反駁。[1] 又有人指傳言來自物理學家愛因斯坦。事實上，從未有文獻記載愛因斯坦有此宣稱。[1] 一再追尋下，方發現流言源於1907年代有關後天訓練可以提昇人類能力的宣傳[2][3]。

　　現有的大腦造影、腦部損傷、微組織、機能定位分析及新陳代謝研究均顯示我們使用了多於10%大腦。[1]研究亦顯示，無論大腦任何一個部份出現損傷，均會對心理、成長以及活動能力造成長期影響。[4][5][6]大量腦掃描亦證實並無任何一部份的大腦是完全靜止的，遑論有90%大腦是「不活動」的。[1][7][8] 大部份大腦活動都在特定區域進行，而即使是以每細胞計去審視大腦結構，亦無法找到「不活動」的區域[1][9]。同期的新陳代謝研究結論亦雷同。[1]


文: Crystal
圖: joshpeace.co.uk



參考資料
[1] Beyerstein L. Whence cometh the myth that we only use ten percent of our brains? In: Della Sala S, ed. Mind-myths: exploring popular assumptions about the mind and brain. Indianapolis, IN: John Wiley, 1999:3-24.

[2] Marden OS. Peace, power, and plenty. New York: Thomas Y Cromwell, 1909.

[3] Marden OS. How to get what you want. New York: Thomas Y Cromwell, 1917.

[4] Rosner BS. Recovery of function and localization of function in historical
perspective. In: Stein DR, H, Butters, N, eds. Plasticity and recovery of function in the central nervous system. New York: Academic Press, 1974:2-29.

[5] Damasio HD, Damasio AR. Lesion analysis in neuropsychology. New York: Oxford University Press, 1989.

[6] Sacks O. The man who mistook his wife for a hat and other clinical tales. New York: Summit Books, 1985.

[7] Roland PE. Brain activation. New York: Wiley-Liss, 1993.

[8] Baranaga M. New imaging methods provide a better view into the brain. Science 1997;276:1974-6.

[9] Marg EA, Adams JE, Rutkin B. Receptive fields of cells in the human visual cortex. Experientia 1968;24:348-50.

一天真的要喝八杯水嗎？

每天要喝八杯水的說法大家都可能聽過，但廣為流傳的健康觀念就代表是真確的嗎？到底這說法有何理據？

　　每日八杯水差不多是每個小學生都奉若圭臬的格言，但其實每日要攝取幾多水，是和每日攝取的卡路量有關。根據英國醫學期刊，每1卡的熱量攝取，應對應1毫升的水分攝取。[1]即是說你食完一碗白飯(約220卡熱量)後，應該補充2又4份1支益力多的水份。[2]這樣看來，「每日八杯水」這句口號的原版可能是咁的：「大部份情況下，每人每日應攝取2.5升水，但實際量取決於熱量攝取。」一知半解捨後取前，就難免以訛傳訛。

　　即使有醫護背景，亦不代表可幸免於謠言。每日飲8杯水的建議，亦曾出自營養師之口和美國生理學雜誌的專訪中，兩次均無文獻佐證。[3][4]現有研究亦指出，單靠日常生活中飲用的果汁、牛奶甚至咖啡，都已足夠應付身體所需。[5]


文: Crystal


參考資料
[1] Board FaN. Recommended dietary allowances. In: Sciences NAo, ed. National Research Council, 1945:3-18.

[2] Nutrition and Health Facts. (2015). Calories in Rice, White, Medium-grain, Cooked. Retrieved 2015, from http://www.caloriecount.com/calories-rice-white-medium-grain-cooked-i20051.

[3] Stare FJM, McWilliams M. Nutrition for good health. Fullerton, CA: Plycon, 1974.

[4] Valtin H. “Drink at least eight glasses of water a day.” Really? Is there scientific evidence for “8 × 8”? Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2002;283:R993-1004.

[5] Grandjean AC, Reimers KJ, Bannick KE, Haven MC. The effect of caffeinated, noncaffeinated, caloric and non-caloric beverages on hydration. J Am Coll Nutr 2000;19:591- 600.